ベルギー、ゲントのレストランでオーダーしたハムのステーキ。
ソースはマスタード味のもの。
ベルギーの国民食であるフライドポテトが付いてきます(^^)
こちらに来てから思うのですが、どのお料理も味が濃く作られていて、塩味が強く感じます。
私は日本でも、お鍋を食べた後などとてものどが渇くのですが、こちらで外食をした後も、とてものどが渇きます。
塩分に気をつけていらっしゃる方には、ヨーロッパのレストランの塩味はきつく感じるかも知れません。
味はとても良いので、塩を少し減らして調理してもらうとか、ソースの量を調節して楽しんで下さいね。
お店情報
Bridge
Sint-Baafsplein 21, 9000 Gent
http://www.brasseriebridge.be/
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